Zanim zaczniemy jednak pierwsze gotowanie należy, zgodnie z zaleceniami producenta, przepalić garnek. Nie mylmy z przypaleniem 😊.
Chodzi o to, aby przeczyścić go z brudów fabrycznych. Nalewamy trochę oliwy, podgrzewamy i po chwili zostawiamy do ostygnięcia. Potem tylko przemywamy z płynem do naczyń i możemy zacząć pieczenie i gotowanie.
Ja używam kuchenki indukcyjnej, na której testowane garnki poradziły sobie wzorowo. Szybko osiągały pożądaną temperaturę i przede wszystkim utrzymywały ją w trakcie gotowania.
Kohersen Black CubeNiewiele udało mi się na nich przypalić, a nawet jak trochę przywarło jedzenie do powierzchni, to bez problemu udało się wszystko zmyć (pod bieżącą wodą). Możemy też włożyć naczynia do zmywarki. W trakcie testów zrobiłam kilka dań:
- Mięso z woka z papryką i chińskim sosem
- Ziemniaki gotowane
- Placki z jabłkami
- Jajecznica
- Szparagi
- Jajko sadzone
- Rosół
- Makaron do rosołu
- Łosoś pieczony – dzwoneczki
W każdym przypadku danie wyszło dokładnie tak jak się tego spodziewałam. Nie musiałam też używać zbyt dużo oleju. Za to plus. Temperatura dobrze rozchodziła się po całej powierzchni, przez co np. mięso było przepieczone w każdym miejscu na patelni czy woku. Po nałożeniu pokrywki na garnek mogłam bez problemu dusić np. warzywa na minimalnej temperaturze i wszystko wyszło dokładnie tak jak tego oczekiwałam. Warzywa chrupiące i smaczne.
Kohersen Black CubeWarto też zwrócić uwagę na trwałość powierzchni. Może nie miałam okazji zrobić 10000 przetarć, ale przejechałam po powierzchni kilka razy metalową łyżką czy widelcem i nie zauważyłam aby coś się porysowało. Zatem jest szansa, że przetrwają długie lata, a to się ceni. Czasami lepiej wydać kilka złotych więcej (garnki te nie są tanie), ale mieć coś trwałego i na lata niż męczyć się z patelnią z której np. odchodzi teflon i nie dość że wygląda wtedy paskudnie, to do tego nie koniecznie będzie zdrowe.
Recenzja Mi Induction Heating Rice Cooker – nie tylko do ryżu
Z mojej strony polecam 😊. Może nie do końca perfekcyjna pani domu, ale jednak kuchnia jest miejscem, w którym lubię przebywać i cenię sobie smaczne jedzenie. A z tych garnków i patelni wyszło wzorowo.
Zerknijcie jeszcze na kilka filmików z mojego gotowania :
- https://www.tiktok.com/@technosenior/video/7070042234804047110?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id7057417373938501125
- https://www.tiktok.com/@technosenior/video/7071134361495620870?is_copy_url=1&is_from_webapp=v1&lang=pl-PL
- https://www.tiktok.com/@technosenior/video/7073161674433268998?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id7057417373938501125
Diana (Technosenior)
